américacomparini

Si¡ Tenía razón Proust: Los aromas nos llevan a los recuerdos..son detonantes de emociones, imágines.  Ah... esos apetitosos mágicos momentos, tan  únicos!!! Mientras preparo el tuco para mis cannelones, surgen  desbordados los recuerdos y me voy a Radal, la casa-quinta de la nonna . De la  mia Famiglia incomparable.. Cuando derramo la cascada verde del orégano oloroso y las hojas de laurel aromáticas sobre la salsa burbujeante de tomates que preparo, vuelvo atrás y me veo pequeña de 6 años , con un mameluco celeste de florcitas amarillas y hojitas verdes, de trencitas trigueñas y  corriendo con el corazón acelerado por esa  fundamental misión , trás la voz de la nonnina gritándo:  _Ameriquita presto ve a traerme hojas de laurel ¡_ Y yo rauda corría con mis zapatillitas celestes de género y plantilla de goma  blanca, que la nonna nos compraba en una tienda de calzado de grandes espejos en el centro de la ciudad.. Corria rauda para...